12 привычек для здорового рациона: как питаться сбалансированно каждый день
Рацион, в котором много сахара и жирной пищи, но мало овощей, фруктов и источников белка, может со временем привести к набору веса и другим проблемам со здоровьем. Сделать питание более сбалансированным помогут простые привычки, сообщает Телеканал "78".
Основные принципы здорового питания
Всемирный день здорового питания отмечают 16 октября. Эта дата напоминает, что разнообразие и качество продуктов важны для нормальной работы организма. Вот 12 принципов, которые помогут пересмотреть повседневное меню:
Соблюдайте режим. Ешьте примерно в одно и то же время, выбирая подходящую вам частоту приёмов пищи.
Разнообразьте меню. Чередуйте продукты и старайтесь не злоупотреблять жирными, жареными и слишком острыми блюдами.
Меняйте рацион постепенно. Добавляйте полезные продукты шаг за шагом, понемногу сокращая количество соли и сахара.
Учитывайте энергозатраты. Объём питания должен соответствовать уровню вашей активности.
Не пропускайте завтрак, если он вам подходит. Например, можно выбрать кашу, яйца, фрукты или йогурт.
Планируйте питание. При необходимости включайте в распорядок небольшие перекусы.
Добавляйте супы по желанию. Они могут стать частью разнообразного меню.
Ограничивайте алкоголь. Чаще выбирайте воду, чай или другие напитки без избытка сахара.
Ешьте сладкое умеренно. В качестве альтернативы подойдут фрукты, ягоды или творог с фруктами.
Принимайте во внимание индивидуальные особенности. Учитывайте переносимость продуктов и свои пищевые привычки.
Ешьте больше овощей и фруктов. Они помогают разнообразить рацион и служат источником пищевых волокон.
Не исключайте жиры полностью. Важнее соблюдать умеренность и выбирать подходящие источники жиров.
Как внедрить полезные привычки
Не обязательно менять всё меню сразу: начните с одного-двух небольших шагов и постепенно закрепляйте их. Если у вас есть заболевания или особые потребности в питании, рацион лучше обсудить со специалистом.