Этот рецепт порадует всех, кто ищет простой и быстрый способ приготовить вкусное блюдо. Мясо с картофелем и грибами в рукаве станет отличным решением для тех дней, когда время на готовку ограничено, а аппетит требует чего-то особенного.
Необходимые ингредиенты
- Картофель (очищенный) — 550 г
- Куриное мясо — 450 г
- Лук репчатый — 180 г
- Морковь — 120 г
- Чеснок — 2 зубчика
- Растительное масло — 2-3 ст. ложки
- Сладкий перец — 60 г
- Соль — 1 ч. ложка
- Хмели-сунели — 1 ч. ложка
- Петрушка — 10 г
- Шампиньоны — 250 г
Как приготовить
1. Подготовьте овощи: нарежьте картофель на 4-8 частей, лук полукольцами, шампиньоны — пластинами, перец — соломкой, а морковь — полукольцами.
2. В глубокой миске объедините все нарезанные овощи, добавьте куриное мясо, влейте растительное масло, добавьте хмели-сунели, посолите. Чеснок пропустите через пресс и добавьте в массу. Перемешайте и оставьте мариноваться на 15 минут.
3. Переложите всю смесь в рукав для запекания и поставьте в предварительно разогретую до 200°C духовку на 50 минут. После этого аккуратно разрежьте рукав и оставьте блюдо в духовке еще на 10 минут, чтобы оно подрумянилось.
4. Готовое блюдо посыпьте рубленой петрушкой и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
