Арифметика «АМКИ»: Умаслим себя на 20 граммов!
В этом выпуске мы подсчитаем пользу жирных молочных продуктов, в частности сливочного масла, и сложим ее с витаминами и минералами, чтобы получить максимальные значения здоровья и красоты.
Так называемые хорошие жиры - это натуральные жиры. Прекрасным источником естественных, полезных, а также очень вкусных жиров является сливочное масло.
Оно производится путем сбивания пастеризованных сладких сливок (сладкосливочное) либо сквашенных пастеризованных сливок (кисломолочное). Согласно ГОСТу 52969-2008 (Россия) на молоко и молочную продукцию сливочным маслом может считаться только тот продукт, сделанный из коровьего молока, в составе которого нет растительных жиров. Все остальное - маргарины, спреды и т. д. Написать на их упаковке «масло сливочное» производители не имеют права.
