Салат с помидорами и огурцами, приправленный ореховой заправкой, — это не просто блюдо, а настоящая гастрономическая находка. Яркие и свежие овощи, дополненные кинзой и специями, привносят кавказский колорит и удивительное сочетание вкусов, создавая непревзойденный баланс между остротой и свежестью.
Список ингредиентов
- 300 г помидоров
- 150 г огурца
- 1/2 красного лука
- 1 пучок зелени (укроп, петрушка, кинза)
Для заправки
- 50 г грецких орехов
- 1-2 зубчика чеснока
- 1/4 ч. л. молотого кориандра
- 1/4 ч. л. хмели-сунели
- Соль и перец по вкусу
- 80 мл воды
- 1 ст. л. яблочного или винного уксуса (или сока лимона)
- 1 ст. л. растительного масла
Как приготовить
Приготовление этого салата не займет много времени и сил:
Такой салат прекрасно подойдет как для повседневного обеда, так и для праздника. Он не только украсит стол, но и подарит незабываемые вкусовые ощущения.
