Удивительные шампиньоны с беконом на мангале

Удивительные шампиньоны с беконом на мангале

Идеальное блюдо для любителей пикников и застолий под открытым небом! Шампиньоны с беконом — это простое, но безумно вкусное лакомство, которое подарит вам незабываемые минуты за столом с друзьями или семьей.

Необходимые ингредиенты

  • Шампиньоны — 300 г
  • Бекон — 200 г
  • Сыр рикотта — 100 г
  • Тертый пармезан — 100 г
  • Петрушка — 20 г
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Молотый черный перец — по вкусу

Этапы приготовления

  • Сначала подготовьте все ингредиенты и разожгите угли.
  • Тщательно промойте грибы и отделите ножки от шляпок.
  • Ножки нарежьте мелкими кубиками.
  • Пармезан натрите на мелкой терке.
  • Мелко порубите петрушку и чеснок.
  • В глубокой миске объедините рикотту, пармезан, петрушку и чеснок с нарезанными ножками грибов. Добавьте молотый перец по вкусу; солить не нужно.
  • Заполните шляпки шампиньонов приготовленной сырной начинкой.
  • Оберните каждую начиненную шляпку беконом и заколите зубочисткой.
  • Обжаривайте грибы на гриле, пока сыр не расплавится. Чтобы ускорить процесс, можно слегка закрыть грибы фольгой.
  • Подавайте блюдо горячим, наслаждаясь восхитительным вкусом!
  • Источник: Еда.ру

    Лента новостей