Освежающий безалкогольный коктейль «Игги» с вишней и кофе

Освежающий безалкогольный коктейль «Игги» с вишней и кофе

Шеф-бармен Роман Волков поделился рецептом изысканного безалкогольного коктейля «Игги», который отличается интересным сочетанием вишни и кофе.

Что вам понадобится

  • 150 мл вишневого сока
  • 20 мл ягодного сиропа
  • 100 мл свежезаваренного кофе
  • Растворимый кофе по вкусу
  • 1 коктейльная вишня для украшения

Приготовление

Для начала необходимо приготовить коктейльный лед:

  • Сварите крепкий кофе удобным для вас способом — это может быть кофемашина, френч-пресс или кофеварка мокко.
  • Если вы используете френч-пресс или кофеварку, пройдите кофе через фильтр, чтобы удалить лишнюю гущу.
  • Остудите кофе и разлейте по формочкам для льда, затем отправьте в морозильник до полного затвердевания.
  • Далее подготовьте бокал для подачи:

  • Хорошо охладите бокал.
  • Поместите в него кофейный лед.
  • Добавьте вишневый сок и ягодный сироп.
  • Тщательно размешайте с помощью барной ложки.
  • Посыпьте верх коктейля растворимым кофе.
  • Украсить коктейль вишенкой и подавайте к столу.
  • Этот коктейль станет отличным освежающим напитком для тех, кто предпочитает вкусные и яркие безалкогольные альтернативы. Создание коктейля «Игги» займет всего несколько минут, а результат приятно порадует всех ваших гостей!

    Источник: Еда.ру

    Лента новостей