Невозможно представить праздничный стол без такого замечательного угощения, как бутерброды. Они становятся неотъемлемой частью любого застолья и создают отличное настроение с первых минут. Праздник без бутербродов — как зима без снега!
Непревзойденные закуски
Приготовление бутербродов не займет много времени, что делает их идеальной закуской на быстрый перекус, когда впереди еще множество горячих блюд и десертов. Однако для торжественного случая стоит отойти от банального сочетания сыра и колбасы. Праздник требует чего-то особенного, поэтому стоит удивить гостей оригинальными и вкусными вариантами.
Бутерброды с зелеными нотами
Эти праздничные бутерброды не только порадуют глаз, но и заставят гостей немедленно их попробовать. Уникальность закуски придает хрустящий копченый бекон и восхитительная начинка с зеленью и зеленым горошком.
Время приготовления составит всего 30-40 минут.
Ингредиенты
- Белый хлеб (батон) — 8 кусочков
- Копченый бекон — 100 г
- Консервированный зеленый горошек — 1 банка
- Зелень (укроп, петрушка)
- Майонез — 1 ст. ложка
- Хрен — 1 ч. ложка
- Растительное масло для жарки
- Соль и специи — по вкусу
- Томаты черри и зеленый салат — для украшения
Приготовление
Для начала тонко нарезать бекон и обжарить его на растительном масле до хрустящего состояния. Необходимо следить, чтобы он стал золотистым, после чего остудить.
В блендере смешать консервированный горошек, зелень, майонез и хрен, добавляя соль и специи по вкусу. Вместо майонеза можно использовать оливковое масло или йогурт, а корень хрена можно исключить.
Полученную массу перемешать с обжаренным беконом, а затем нарезать батон на куски, слегка раскатать их. Выложить начинку на каждый кусочек, свернуть и закрепить шпажками.
Для презентации выложить бутерброды на тарелку, украсив зелеными листьями салата и томатами черри. Эти закуски порадуют даже самых привередливых маленьких гурманов, если убрать хрен.
Приятного аппетита!
