Фитофтора поражает томаты, картофель, перцы и баклажаны. В материале собраны признаки болезни, способы профилактики и обработки, а также рекомендации, как поступить с урожаем при появлении симптомов. ### Как распознать фитофтору На листьях возникают бурые пятна, а снизу может появиться светлый налёт. На стеблях заметны тёмные полосы, на плодах — твёрдые коричневые участки, которые со временем размягчаются. ### Профилактика и варианты обработки Фитофторе благоприятствуют высокая влажность и перепады температуры. Чтобы снизить риск заражения, не загущайте посадки, поливайте растения под корень, мульчируйте почву соломой или сеном и ежедневно проветривайте теплицу. В качестве дополнительных средств в исходном материале перечислены следующие рецепты и способы применения: - **Сыворотка или кефир:** 1 л сыворотки смешать с 10 л воды и 10 каплями йода. Опрыскивать каждые 7–10 дней, начиная с июля. В материале действие смеси связывается с молочнокислыми бактериями. - **Чесночный настой:** 200 г измельчённого чеснока залить 1 л воды, оставить на сутки, затем процедить и разбавить в 10 л воды. Опрыскивать раз в две недели. - **Зольный раствор:** стакан золы размешать в 10 л воды и настаивать три дня. Использовать для полива под корень и опрыскивания листьев. - **Дрожжевая подкормка:** 100 г свежих дрожжей развести в 10 л воды и поливать растения раз в 10–14 дней. В исходном материале этот способ описан как средство для укрепления иммунитета растений. - **«Трихопол» (метронидазол):** 10 таблеток на 10 л воды; опрыскивать при первых признаках болезни. - **Бордоская смесь:** 100 г медного купороса и 100 г извести на 10 л воды. Обрабатывать до цветения или при появлении первых симптомов. - **Биопрепараты:** «Фитоспорин-М» — 2 ч. л. на 10 л воды для опрыскивания каждые 10 дней; «Алирин-Б» — 2 таблетки на 1 л воды. Поражённые листья рекомендуется срезать и сжигать, а инструменты после работы дезинфицировать спиртом. Среди устойчивых сортов томатов названы «Де Барао», «Чёрный принц» и «Санька», картофеля — «Невский», «Удача» и «Голубизна». Соль может испортить почву, марганцовка, согласно материалу, недостаточно эффективна против грибка, а перекись водорода способна обжечь листья. ### Что делать, если болезнь уже появилась 1. Обработать растения «Фитоспорином» или бордоской смесью. 2. Снять зелёные плоды. В материале рекомендуется прогреть их в воде при +50…+60 °C в течение 2–3 минут, затем дозаривать в сухом месте. 3. После сбора урожая сжечь ботву, а теплицу обработать серной шашкой. Профилактика, проветривание и выбор устойчивых сортов помогают снизить риск поражения. Перечисленные способы обработки приведены как рекомендации исходного материала.
