Пора радовать себя и близких удивительным и доступным пирогом, который легко и быстро готовится, не требуя особых кулинарных навыков. Все ингредиенты отлично комбинируются друг с другом, создавая гармоничное блюдо, которое стоит попробовать!
Ингредиенты для теста
мука — 600 г;
вода — 450 мл;
сахар — 1 столовая ложка;
соль — 1,5 чайной ложки;
свежие дрожжи — 25 г;
оливковое масло — 4 столовые ложки.
Ингредиенты для начинки
помидоры черри — 100 г;
красный лук — 1 шт.;
сыр фетта — 150 г;
маринованные огурцы — 3 шт.;
специи — по вкусу.
Ход приготовления
В глубокой миске пересыпать муку, сделать небольшой уголок для сахара, соли и дрожжей.
Влить теплую воду и 3 столовые ложки оливкового масла, тщательно замесить мягкое тесто. Накрыть его крышкой и оставить в тепле на 1 час.
Противень смазать растительным маслом, равномерно распределить тесто по поверхности. Накрыть пленкой и оставить на 30 минут.
Смочить тесто 1 столовой ложкой оливкового масла и сделать углубления пальцами.
Выложить нарезанные помидоры черри, красный лук, сыр фетта и маринованные огурцы, приправить специями по вкусу.
Выпекать в разогретой до 200°C духовке в течение 20 минут.
