Омлет со шпинатом — это не только вкусное, но и полезное блюдо, идеально подходящее для утра. Его насыщенный зеленый цвет пробуждает аппетит, а сочетание яиц и шпината наполняет энергией на весь день.
Ингредиенты, необходимые для приготовления
- 4 яйца;
- 150 г свежего шпината;
- Соль по вкусу;
- Немного растительного масла для жарки.
Пошаговая инструкция
В небольшой миске разбить яйца и слегка их взбить до однородной массы.Свежий шпинат тщательно промыть, обсушить и мелко нарезать.Добавить нарезанный шпинат в миску с яйцами, приправить солью и тщательно перемешать.Разогреть сковороду на среднем огне и добавить немного растительного масла.Вылить яйца со шпинатом на сковороду и жарить до образования золотистой корочки. Можно накрыть крышкой для более равномерного прогрева.Когда омлет подрумянится с одной стороны, перевернуть его с помощью лопатки и обжарить с другой стороны.Готовый омлет аккуратно переложить на тарелку и подавать горячим.Этот омлет отлично сочетается с тостами или свежими овощами, что добавляет блюду ещё больше свежести и вкуса. Приятного аппетита!
