Напитки с тапиокой продолжают захватывать сердца гурманов. В этом новом тренде не просто утоляют жажду – тут важно получать удовольствие от каждой детали. Сочетание матчи и кокосового молока стало настоящей классикой, прекрасно подчеркивающей вкус и текстуру. Если вы предпочитаете использовать альтернативное молоко, это отличная идея, но учтите: если кокосовое молоко слишком густое, добавьте немного воды, чтобы избежать излишней жирности. А если вы задумали насладиться горячей версией этого напитка, просто замените лед теплым молоком и чаем. Рецепт представляет шеф-бариста бистро Touch of Matcha, Таисия Спиридонова.
Подходящее время для приготовления – всего 15 минут, а порция идеальна на одного человека.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность: 587.2 Ккал, белки: 2.9 г, жиры: 22.4 г, углеводы: 91.9 г.
Ингредиенты для приготовления
- Матча – 2 г
- Кокосовое молоко – 150 мл
- Тапиока – 100 г
- Лед – 100 г
- Вода – 30 мл
