Свинина в соусе, приготовленная в мультиварке, станет отличным вариантом как для обеда, так и для ужина. Это универсальное блюдо не только простое в приготовлении, но и невероятно вкусное.
Что понадобится?
- 500 г свинины
- 500 г помидоров
- 50 г грецких орехов
- 2 дольки чеснока
- 1 ч. л. соли (или по вкусу)
- 0,5 ч. л. смеси перцев
- 2 ст. л. подсолнечного масла
- Горячая вода по необходимости
Пошаговый процесс приготовления
Для начала, понадобиться кухонный комбайн. В нем нужно измельчить чеснок и грецкие орехи до однородной массы. После этого, отдельно во втором контейнере, измельчите и помидоры.
Внутрь чаши мультиварки налейте подсолнечное масло и выберите режим «Жарка». Как только мультиварка нагреется, обжарьте кусочки свинины в течение 8 минут, периодически помешивая. Затем добавьте к мясу соль, смесь перцев, орехи с чесноком и измельченные помидоры. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
Теперь переключите режим на «Тушение» или «Мультиповар» при температуре 110°C и готовьте блюдо в течение 60 минут. Перед завершением готовки добавьте около 100 мл горячей воды и еще раз перемешайте все составные части.
Примечания
Это блюдо легко адаптировать под свои предпочтения: можно добавлять специи или другие овощи по вашему вкусу. Непременно стоит попробовать!
